2018. február 21., Eleonóra
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter Időjárás

Műanyagból ehető gomba

Műanyagot bont le, és eközben válik ehetővé egy speciális gomba. Holland kutatók kezdtek el kísérletezni a Fungi mutariummal, egy különleges inkubátorral, amelyben a műanyaghulladékot „feldolgozzák” a gombák, és ezáltal ízletes, emberi fogyasztásra alkalmas étellé válnak.

A szakemberek ehhez egy speciális, tojás alakú edényt készítettek, amelynek aljára egy kis folyadékban a lebontást végző gombaspórák kerülnek, valamint egy különleges – tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverékből, keményítő és cukor egyvelegéből álló – táptalaj kap helyet.

Erre helyezik rá a megtisztított műanyagot, főként nejlonzacskót.

Fungi mutarium Fotó: www.livinstudio.com

Amíg a mérgező anyag lebontására képes gomba „dolgozik”, átalakul, és ehető gombává válik. A folyamat pár hetet vesz igénybe.

Tovább a forrásra: szelektalok.hu
Vissza
Hírfolyam
Ajánló
Jönnek a „plusz házak” – az ökoházak új generációja „Találd meg, írd le és őrizd meg!” – pályázat a vizes élőhelyek világnapja alkalmából 10 éves a Bélaműhely 10 lépés a fenntartható élelmiszer-fogyasztás felé 100 éve érintetlenül – A svájci vadon