2019. október 16., Gál
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

David Hamilton: Ehető vadnövényeink

Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz: tapasztaljuk meg a gyűjtögetés örömét, és magunktól is keresni fogjuk a vadon termő ehető növényeket. 

A mai digitális világban könnyen elszakadunk a természet valóságától, sőt a körülöttünk élő embertársainktól is. Az ehető növények gyűjtögetése a szabadban nemcsak izgalmas időtöltést kínál, hanem össze is hozza a családot és a barátokat egymással és a természettel.

A könyvben bemutatott 30 ehető növény minden nehézség nélkül megtalálható az erdőben vagy a parkban. Megtanulhatjuk biztonsággal meghatározni őket, és megismerhetjük gyűjtésük módját, a kitűnő recepteket követve pedig könnyen készíthetünk belőlük ízletes és tápláló ételeket.

David hamilton, aki táplálkozás- és élelmezéstudományból diplomázott, az ehető növényeket évszakonként csoportosította, így egész évben lesz alapanyagunk olyan remek fogásokhoz, mint az óriáspöfeteges kebab, az ecetfás limonádé, az édesburgonyás-gesztenyés burger és a csokis mogyorókrém.

Fotó: bookline.hu
  • Kiadó: HVG Könyvek kiadó, 2019
  • Terjedelem: 144 oldal
  • ISBN: 9789633047576
Neked ajánljuk
Északnyugat felé sodródik a leszakadt gigászi jégtömb (képgaléria) Ha a szívószálról lemondani nem akaródzik, válassza műanyag helyett a makarónit! Az áradó víz művészi hozadéka... Nő a világ növényiolaj-termelése Áder János: A továbbiakban nem vehetjük természetesnek, hogy van vizünk
Tovább a forrásra: bookline.hu
Vissza
Hírfolyam