Számít, mit eszel!

A Zöld Kalandozások őszi előadássorozatának középpontjában a fenntartható étkezés, élelmezés áll. Október 10-től kezdődően 7 alkalommal meghívott előadók járják körbe a téma legégetőbb kérdéseit a Humusz Házban.

Program

• Október 24.
  A fairtrade ma és 2005-ben Magyarországon
  Előadó: Újszászi Györgyi, fairtrade-szakértő és a Védegylet főtitkára
  Mi változott? Elértünk valamit? És ha igen, mit? Történet, eredmények, kicsit kudarcok és remények.
• Október 31.
  Élelmiszer-pazarlás, és mit tehetünk ellene
  Előadók: Tiliczki Jonatán és Schwikker Zsófi, a Food Not Bombs aktivistái és a Magyar Élelmiszerbank munkatársai
  Szó lesz arról, mit takar az élelmiszer-pazarlás (termelőtől a fogyasztóig), az étellel együtt mi mindent dobunk még ki (energia, víz, emberi erő stb.), és hogy mit lehet tenni ellene.
• November 7.
  Pálmaolaj az olcsó erdőpusztító fegyver
  Előadó: Gáspár Zita okleveles környezetkutató, környezetvédelmi aktivista, a Jane Goodall Intézet pálmaolaj-ellenes csoportjának vezetője, önkéntese
  Együtt, közösen megállíthatjuk az erdőirtást, szavazzunk a pénzünkkel!
• November 14.
  Ahol boldogság terem – Közösség által támogatott mezőgazdálkodás a Magosvölgy Ökológiai Gazdaságban
  Előadó: Borián Csilla, környezeti tanácsadó, Humusz Szövetség
  
• November 21.
  Cím: Superfoodok nyomában
  Előadó: Papp Andrea, gasztrobiológus, fiatal kutató, a Napi Táptudás írója
  Léteznek-e superfoodok? Jobbak-e az egzotikus termékek a hazaiaknál? Az előadás konyhapraktikákkal és spórolási tippekkel fűszerezve nyújt betekintést a superfoodok világába.

Helyszín: Humusz Ház (XI., Saru utca 11.)
Kezdés: 18 óra
Belépődíj: 1000 Ft, amely a Humusz munkáját támogatja
Bérlet: 5000 Ft