Városban, zöldben: így csempészhetjük be a slow életérzést a hétköznapi téli estékbe
A tél igazán gyönyörű tud lenni, amikor hófehérben ragyog a világ, és még a nap is kisüt olykor a fehérséghez. Azonban a rövid nappalok után az esték sötétje jelenti a téli napok pihenőidőszakát a hétköznapokon. Ilyenkor felértékelődik bármi, ami slow életérzést, nyugalmat adhat nekünk, és egy kicsi melegséget hozhat a zord napjainkba.
Tea relaxáláshoz
Esténként megpihenve egy jó tea gondoskodhat arról, hogy a napi zavarokon felülkerekedjünk, és úgy pihenhessünk, hogy az valódi élmény legyen. Kövecses Olivér, a kínai teák megszállottja, a Ye Tealeaves teák forgalmazója elmondása szerint ilyenkor már nem javasolt magas koffeintartalmú italokat fogyasztani, de egy kelet-kínai oolongtea – mely teanintartalmából fakadóan segíti az ellazulást – tökéletes választás lehet a pihenés eszközeként. Nyugtató hangulatuk miatt az oolongteák kifejezetten jól passzolnak például egy kellemes, olvasós estéhez. Ha azonban valami másra vágyunk, akkor a jázminvirág-, citromfű-, levendula- vagy hibiszkuszteák is olyan pályára állítanak minket esténként, ahol csak a teljes relaxáció lehet a végeredmény.
Egészséges nassolnivaló
Ha egészséges nassolnivalót szeretnénk, a ropogós granola vagy a fűszeres csicseriborsó kiváló választás, hiszen házilag is könnyedén elkészíthetők. A granola hozzávalói különféle gabonák, aszalt gyümölcsök, olajos magvak – és persze csokidarabokkal is dúsíthatjuk, ha van hozzá kedvünk. Az egyik fő eleme a zabpehely lehet, amit például dióolajon serpenyőben óvatosan összesüthetünk a többi gabonával, majd hozzáadhatjuk a külön ropogósra pirított magvakat, melyeket meglocsolhatunk egy kevés mézzel is. Összekeverés után, ha kihűlt a massza, akkor beletehetjük a kedvenc gyümölcsaszalványainkat is, de kevés, magas kakaótartalmú csokidarabokkal is csábítóvá tehetjük a granolát. Ha valami sósat szeretnénk, néhány perc alatt süssünk ropogósra egy konzerv csicseriborsót, melyet sütés előtt ízlés szerint Cayenne-borssal, római köménnyel vagy például indiai fűszerkeverékkel tehetünk izgalmasabbá.
Környezetbarát gyertyázás
Ahhoz, hogy a hétköznapinak indult esténket igazán különlegessé tegyük, a mesterséges fényt érdemes gyertyafényre felcserélnünk.
A szójagyertya tökéletes választás lehet ehhez, ha tehetjük, válasszunk hazai márkák környezettudatos termékei közül.
Például a GreenWay Candle gyönyörű darabjai emelhetik az este fényét. A gyertyaláng a látványa mellett isteni illatával segíti az ellazulást és a kikapcsolódást.
