Merész húzás a brit Tescótól a lejárati dátumokkal kapcsolatban
A brit Tesco zöldségekről és gyümölcsökről spórolja le a fogyaszthatóság végső dátumát feltüntető címkét. Céljuk, hogy csökkentsék a pazarlást, és ne dobjanak ki olyan terméket, ami még ehető.
A BBC honlapján megjelent cikk szerint a termékek között almafajták, krumplik, paradicsomok, hagymák, illetve citrusfélék szerepelnek. A pazarlás hátterében állhat az is, hogy sokan nem tudnak kiigazodni a Tesco kétféle címkéjén: a „best before” azt jelzi, hogy a feltüntetett dátumon túl az adott termék minősége romolhat, a „use by” viszont úgy értendő, hogy az adott dátumtól kevésbé biztonságos a termék fogyasztása.
„Számos vásárlónk azt mondta nekünk, hogy inkább a küllemük, nem pedig a címke alapján méri fel a gyümölcsöket és zöldségeket” – mondta a Tesco ételhulladék menedzsere, Mark Little.
A Tesco a Food Standard Agency szerint 7,3 millió tonna ételt dob ki évente.
