2019. június 25., Vilmos
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

Merész húzás a brit Tescótól a lejárati dátumokkal kapcsolatban

A brit Tesco zöldségekről és gyümölcsökről spórolja le a fogyaszthatóság végső dátumát feltüntető címkét. Céljuk, hogy csökkentsék a pazarlást, és ne dobjanak ki olyan terméket, ami még ehető.

A BBC honlapján megjelent cikk szerint a termékek között almafajták, krumplik, paradicsomok, hagymák, illetve citrusfélék szerepelnek. A pazarlás hátterében állhat az is, hogy sokan nem tudnak kiigazodni a Tesco kétféle címkéjén: a „best before” azt jelzi, hogy a feltüntetett dátumon túl az adott termék minősége romolhat, a „use by” viszont úgy értendő, hogy az adott dátumtól kevésbé biztonságos a termék fogyasztása.

Fotó: TESCO

„Számos vásárlónk azt mondta nekünk, hogy inkább a küllemük, nem pedig a címke alapján méri fel a gyümölcsöket és zöldségeket” – mondta a Tesco ételhulladék menedzsere, Mark Little.

A Tesco a Food Standard Agency szerint 7,3 millió tonna ételt dob ki évente.

Neked ajánljuk
Ételeket nyomtattak a Columbia Egyetemen Hogyan csökkentsük a gyermekek élelmiszer-pazarlását? Ami nem táplál, csak etet… – Interjú Dr. Bardócz Zsuzsannával Mi köze egy budapesti méhészet egymillió méhének a szállodaiparhoz? Vízben úszott Egerszólát
Tovább a forrásra: hvg.hu
Vissza
Hírfolyam