2022. január 18., Piroska
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

Táplálkozz helyesen az ünnepek alatt is!

Ne hagyd, hogy a mértéktelen táplálkozás okozta hasfájás, gyomorrontás tönkretegye az ünnep meghitt hangulatát. Törekedj a mértékletességre! Ajánlott többször kevesebbet enni, így szervezetünk még a magasabb kalóriatartalmú ételeket is könnyebben tudja megemészteni. Tajti Mónika dietetikus tanácsai.

  • Ne feledkezzünk meg az alapos rágásról sem: ha lassabban rágjuk meg a falatokat, előbb alakul ki a jóllakottságérzés.
  • A zsíros húsok helyett válasszuk a sovány csirke-, pulykamellet, pulyka-, sertéscombot, sertéskarajt vagy marhahúst.
  • A hagyományos fehér liszt helyett a süteményeket készítsük teljes kiőrlésű lisztből, cukor helyett pedig válasszunk természetes édesítőszereket, pl. eritritet, sztíviát.
  • Süteményeinket még egészségesebbé tehetjük zabpehely, aszalt gyümölcsök és olajos magok hozzáadásával, a csokoládébevonatot pedig készítsük magas kakaótartalmú (legalább 70 százalékos) étcsokoládéból.
Fotó: pixabay.com
  • Ne hagyjuk ki karácsonykor a reggelit, mondván, hogy anélkül is eleget eszünk majd a nap során, a reggeli fontossága ilyenkor is elengedhetetlen.
  • Indítsuk jól a napot teljes kiőrlésű gabonában, fehérjében és gyümölcsökben gazdag reggelivel. A főfogás előtt tálaljunk könnyű levest vagy salátát, amely alacsony kalóriatartalmú, mégis kissé eltelíti a gyomrot, így az azt követő főételből kevesebbet fogyasztunk.
  • A desszerteket, süteményeket ajánlott a főétel után elfogyasztani.
  • Sült burgonya és krokett helyett köretnek válasszunk magasabb rosttartalmú változatokat, pl. barna rizst, hajdinát, kölest, bulgurt, párolt zöldségekkel, friss salátával kiegészítve.
  • Testmozgás: ha van lehetőségünk, a családdal menjünk el sétálni, szánkózni, korcsolyázni, vagy bármilyen egyéb mozgásforma megfelelő, amit mindenki kedvel, és ami még közelebb hozza egymáshoz a család tagjait.
Neked ajánljuk
A csomagolópapír-hegyek nem emelik az ünnep fényét Télen két keréken? Nemsokára megnyílik az e-cargo biciklis pályázat Részletes „szemétkisokost” tett közzé az MNB A klímaváltozás súlyos károkat okoz az északi-sarkvidéki infrastruktúrában
Tovább a forrásra: hungarianflavours.com
Vissza
Hírfolyam