Tudta, hogy évente mintegy 6 kg zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki csupán esztétikai okokból? Ezért is döntött úgy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy a zöldség-gyümölcs pazarlása ellen elindítja a „Vegyél számba!” elnevezésű szemléletformáló kampányát.
A Műanyagmentes júliussal párhuzamosan – és ahhoz szorosan kapcsolódva – elindult a (V)ízlelőhely-kampány. A mozgalomhoz több vendéglátóegység is csatlakozott: ezeken a helyeken teljesen ingyen feltölthetjük a kulacsunkat.
Nem csak a háziasszonyok álma a soha ki nem ürülő szennyeskosár: a sok mosás ugyanis mindamellett, hogy az időnket, a pénzünket és az energiánkat is rabolja, még a környezetünknek sem tesz jót. Most ahhoz adunk tippeket, hogyan mosson kevesebbet.
Nyolc évvel ezelőtt indult hódító útjára a műanyagmentes július elnevezésű kezdeményezés, melynek alapötletével az ausztrál Plastic Free Foundation állt elő. Az akció azóta 170 országban könyvelhetett el sikereket, köztük Magyarországon is. Mutatjuk, hogyan érdemes vásárolni a plasztikmentes hónapban.
A megkérdezett lakossági fogyasztók háromnegyede tervezi, hogy megújuló energiát hasznosító berendezést telepít otthonába, ráadásul többségük még többet is tenne az éghajlatváltozás negatív hatásai ellen – derül ki az MVM Zrt. több mint 30 ezer válaszadó véleményén alapuló Nagy EnergiaTesztjéből.
A munka több mint kétharmadát végzik, de csak a jövedelem negyedét kapják az asszonyok az átlagos elefántcsontparti kakaóültetvényeken. A fairtrade csokoládéba harapva viszont nyugodt lehet a lelkiismereted.
A nyár beköszöntével eljött az esküvőszezon, a családi összejövetelek és a baráti piknikek ideje. Ebben az időszakban megnő az igény a catering szolgáltatásokra, legyen szó ételrendelésről vagy hulladékmentes piknikezésről, itthon már egyre több cég foglalkozik a környezetbarát terítékekkel és a fenntartható ételszervírozással.
Miért kellene boltból beszerezni minden fűszert, ha némelyiket akár otthon is termeszthetjük? Ezzel nemcsak a pénztárcánknak teszünk jót, de a felesleges hulladéktól is megkímélhetjük a környezetünket. Mutatjuk, hogyan érdemes belevágni!
Mezőgazdasági hulladékból készült, alkalmas az ételek tárolására, szendvicset csomagolhatunk bele vagy zacskóként is használhatjuk – ez a Scoby, modern korunk egyik legzöldebb csomagolópapírja, amely annyira ártalmatlan, hogy akár meg is ehetjük.
Az algyői Családi Zöldséges üzlete néhány aprónak látszó, ám annál fontosabb lépéssel kezdett el küzdeni a pazarlás ellen: a tulajdonosok ugyanis békés harcot indítottak a nejlonzacskók ellen. Az ökoakció pedig a vártnál is nagyobb sikert hozott.
Sokak számára ma már nemcsak a termék minősége, külleme és ára, hanem annak környezetre gyakorolt hatása is sokat nyom a latban, mielőtt vásárolnának. A GLAMI második Fashion (Re)search kutatásából ugyanis kiderült, hogy egyre többen keresik a környezetbarát anyagokat.
A nagy mennyiségben károsnak tekinthető hozzávalókat tartalmazó termékekre kivetett hazai népegészségügyi termékadó (NETA) indokoltságának gazdasági és egészségügyi magyarázatát, illetve a külföldi példákat mutatja be az infostart.hu vendégcikkének első részében Berta Dávid és Asztalos Péter, a Magyar Nemzeti Bank két munkatársa.
Elindította első, tisztán papírcsomagolásban forgalomba kerülő almaszállítmányát a dél-tiroli VOG konzorcium. A cégcsoport élen jár a környezetkímélő módszerek alkalmazásában, új gépsorukon bioalmát csomagolnak négyesével a papírtálcákba. A VOG régóta keresi a lehetőségeket az eldobós műanyag csomagolás kiváltására biológiailag lebomló, komposztálható vagy újrafelhasználható anyagokkal.
A magyarok 42 százaléka saját elmondása szerint hajlandó többet fizetni a környezettudatos termékekért, nagy részük akár 10-30 százalékkal többet is, mint egy hagyományos termékért.
Az eper mellett a görögdinnyével és a fehér paprikával is gyakran átverik a fogyasztókat. Egy epertermelő szerint a piacon sokak szeme láttára csomagolják át a görög és spanyol epret „magyarrá”. Van pár megoldás arra, hogyan ne legyen átverve a vásárló.
Magyar hölgy a kitalálója annak a Svédországból importált magyar ruhacsereprogramnak, amely újrahasználaton alapuló, fenntartható, s ennek köszönhetően olcsó kincslelőhely is.
A címkézésért senki nem rajong, kivéve, ha élelmiszerről van szó – állítja az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete. A FAO szerint a címkék garanciát nyújtanak arra, hogy tudjuk, mit vásárolunk.
A méltányos kereskedelmi termékek (fair trade) megvásárlásával a földeken dolgozóknak több pénz marad a zsebében. A világban óriási mértékben nőtt a fair trade termékek iránti kereslet, s a magyar érdeklődés meghaladja a nemzetközit. Erről beszélt az ATV műsorában Gulyás Emese, a Tudatos Vásárlók Egyesületének elnöke.
Emlékszel még, milyen volt a nagyi tyúkudvarából a tojás? Na, a YouTyúk pont olyat szállít kéthetente, ha tőlük rendelsz. Az ötlet pofonegyszerű, a vevők imádják: gyógyszer- és szintetikusanyag-mentes tojások szabadtartású tyúkoktól, a fővárosiak serpenyőjébe. Az alapító-tulajdonos, Balogh Ákos beszélt a motivációról, az indulásról és a tervekről.
Több felmérés azt mutatja, hogy a magyar vásárlók egyre tudatosabbak, sőt egyre inkább keresik a magyar termékeket, sikeresen. A V4-ek nagy sikere, hogy az EP döntése alapján kiiktatják a kettős minőségű termékeket, így a visegrádi négyek országaiba is eredeti minőségű termékek kell hogy érkezzenek.
