2020. szeptember 26., Jusztina, Pál
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

10 egyszerű lépés a hulladékmentes konyha felé

A háztartásban fellelhető legtöbb, egyszer vagy pár alkalommal használatos műanyag egyértelműen a konyhában található. A hulladekmentes.hu összegyűjtött néhány tippet, hogyan válthatod ki ezeket környezettudatos termékekkel. 

Ha még csak ismerkedsz a zero waste életmóddal, akkor gondolj a leheletvékony műanyag zacskókra, melyekben a zöldségeket viszed haza a vásárlásból. A mosogatószivacsra, amelyet 1-2 hét használat után a kukába dobsz. A szívószálra és a folpackra, melyek szintén nem élnek meg hosszú pályafutást a konyhádban. Ha szeretnéd csökkenteni a műanyagot és ezáltal a hulladék mennyiségét is otthonodban, érdemes elolvasnod és megfontolnod az alábbiakat. 

Mi legyen a tartós műanyagokkal?

Fontosnak tartjuk hangsúlyozni, hogy az eddig használt tartós műanyag eszközeidtől semmiképp ne szabadulj meg a hulladékmentesség jegyében, így például a jól bevált műanyag tárolódobozaidat vagy a szilikon tortaformádat és jégkockatartódat használd tovább, amíg csak tudod. Hidd el, attól még lehetsz remek „zero waste”, hogy használsz műanyag eszközöket, hiszen a cél nem az, hogy növeld a hulladéklerakókra kerülő műanyagok mennyiségét, hanem épp az, hogy csökkentsd.

A konyhádban található egyszer használatos műanyagokat is, ha már megvásároltad, használd el, de a következő vásárláskor ne nyúlj majd ugyanazokért a termékekért, helyettük inkább komposztálható vagy szelektíven gyűjthető tartós alternatíváikra tedd a voksodat.

Tíz konyhai eszközt mutatunk, amelynek létezik tökéletesen környezetbarát alternatívája.

mosogatás

1.) A műanyag szivacs, valamint a fém dörzsi helyett szavazz a

  • luffára;
  • a lószőrös vagy növényi sörtéjű fanyelű mosogatókefére;
  • vagy a fanyelű, kókuszrost sörtéjű mosogatókefére.
Műanyag szivacs és fém dörzsi helyett... Fotó: Shutterstock

Életük végén (a műanyag szivaccsal és a fém dörzsivel ellentétben) ezek komposztálhatók, ráadásul sokkal időtállóbbak: megfelelő használat mellett hosszú hónapokig, évekig használhatod őket.

2.) A szivacskendő környezetbarát és rendkívül hulladékszegény alternatívája a házi mosogatórongy. Ha van egy ügyes kezű ismerősöd, vagy épp te vagy az, aki szeret kötni, készíts bátran mosogatórongyot. A műanyag társával ellentétben ezt akár évekig használhatod: amikor koszossá válik, nyugodtan mosd ki a konyharuháiddal együtt a mosógépben.

3.) A papírtörlő helyett válassz inkább mosható konyhai törlőkendőt. Ugyanúgy, mint a fent említett mosogatórongy esetében, ezt is évekig tudod használni, s szinte semmiben nem különbözik a papírtörlőtől. Vagyis egyetlen lényeges dologban igen: élete végén nem terheli a környezetünket, hanem teljes mértékben komposztálható!

ételtárolás

A műanyag tárolókat sok mindennel kiválthatod Fotó: Shutterstock

4.) A műanyag doboz környezetbarát alternatívája a fém- vagy üvegedény. A meglévő műanyag edényeidben remekül tárolhatod a nassolnivalókat, a magvakat és a főtt ételeidet, de ha a jövőben mégis vásárolnod kell egy-egy új tárolót, igyekezz inkább üveg-, fém- vagy pyrexedényeket beszerezni.

5.) Mondj nemet a folpackra! Válassz helyette például méhviaszos kendőt. A méhviasz vízlepergető és baktériumölő hatású, ezért egy ilyen kendő tökéletesen alkalmazható élelmiszerek tárolására és azok frissen tartására, illetve edények és tepsik lefedésére.
Mit NE csomagolj bele? Forró étel, nyers hús, hal és folyadék tárolására nem alkalmas, valamint célszerű kerülni az alkohollal való érintkezést is. A méhviaszos kendő élettartama a használat gyakoriságától és gondosságától függően várhatóan egy év, ezt követően pedig komposztálható.

mindennapok

6.) PET-palackos üdítők vagy víz vásárlása helyett használd a saját kulacsod. Amennyiben otthon felejted, és nincs lehetőséged kényelmesen elfogyasztani egy kávézóban egy pohár vizet, válassz üvegcsomagolású vagy alumíniumdobozos üdítőt, majd az ital elfogyasztása után dobd szelektív gyűjtőbe a csomagolást.

7.) Ha szoktál inni elviteles, illetve automatás kávékat, érdemes beszerezned egy saját poharat erre a célra, hogy nemet tudj mondani a műanyag poharakra. Azzal pedig még többet tehetsz, ha a műanyag keverőpálcát is visszautasítod.

A bevásárláskor jól jön a vászonzsák Fotó: Shutterstock

8.) A vászontáskák és zsinóros vászonzsákok a műanyag zacskók zero waste, műanyagmentes alternatívái. A hulladékmentes életmód alapvető, tartós eszközei közé tartoznak, használatukkal könnyedén elkerülheted az egyszer használatos műanyag és papír csomagolásokat. A kisebb zsinóros vászonzsákokban tárolhatsz magvakat, nasikat, ropogtatnivalókat, míg a nagyobb táskákban helyet kaphatnak a gyümölcsök és a tárolóedényeid.

9.) Amennyiben lehetőséged van rá, kerüld az előre csomagolt ételeket, és vásárolj csomagolásmentes boltokban, piacokon, vagy a nagyobb áruházláncokban használd a saját zöldséges zsákodat. Az így megvásárolt fűszereket, a rizst vagy a tésztát pedig tedd bátran vászonzsákba vagy csatos üvegbe.

10.) Az otthonodban és a partikon is kerüld a műanyag tányérokat, evőeszközöket, poharakat és nem utolsósorban a szívószálakat. Utazások alkalmával vagy egy gyorsétteremben is remek szolgálatot nyújthat számodra a kanálgép vagy a fém szívószál.

Neked ajánljuk
Hűtőkisöprés, avagy variációk bundás kenyérre Hogy maradhatnak sokáig frissek az ősz kincsei? Kreatív alkotások vécépapír-gurigából Egyre kevesebb víz van a magyar folyókban Osló jó úton halad a klímasemlegesség eléréséhez
Tovább a forrásra: hulladekmentes.hu
Vissza
Hírfolyam