Még mindig kevesen járnak a piacra a gyümölcsért és zöldségért
A magyarok többsége hetente 2-3 alkalommal fogyaszt zöldséget vagy gyümölcsöt, amelyeket azonban a többség a nagyobb boltláncokban vagy hipermarketekben szerez be.
Annak ellenére, hogy a 18–65 éves magyarok döntő többsége, 88 százaléka szokott zöldséget és gyümölcsöt vásárolni, már jóval kevesebben vannak azok, akik naponta fogyasztanak is ezekből – derült ki az 500 szentesi és környékbeli termelőt tömörítő DélKerTÉSZ reprezentatív kutatásából.
Zöldséget mindössze 20 százalék eszik minden nap, ez is inkább a nőkre, valamint a 30–39 évesekre jellemző. A falun élőknek viszont már 22 százaléka fogyaszt naponta zöldséget. Ugyanakkor gyümölcsöt a megkérdezettek 20 százaléka eszik minden nap, leginkább a nők és az 50–65 évesek. A legtöbben, 31 százalék hetente 2-3 alkalommal, míg 22 százalék hetente 4-6 alkalommal eszik valamilyen gyümölcsöt.
A felmérés szerint azok, akik szoktak zöldséget vagy gyümölcsöt vásárolni, ezt leginkább boltláncokban vagy hipermarketekben teszik.
Mindössze 42 százalék szerzi be ezeket külön zöldségesnél, és csak 34 százalék látogat ki a friss áruért a piacokra vagy vásárcsarnokokba. A legkevésbé a termelői piacok népszerűek, összesen 17 százalék szerzi innen be az árut. Érdekes azonban, hogy ezek a piacok a legfiatalabbak és a legidősebbek, valamint a budapestiek között a legnépszerűbbek.
