2022. augusztus 15., Mária
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

Városi tetőkön létrehozott kertekkel reformálnák meg a zöldségtermesztést (videóval)

Mohamed Hage Libanonban nőtt fel, és egész gyerekkorában körülvették az erkélyeken, tetőkön növesztett zöldségek és fűszernövények. Kanadába költözése után meglepte, hogy nem lát hasonló növénykultúrát, s annak hiányában a zöldségek akár kétezer kilométert utaznak fogyasztás előtt.

Ezek után döntött úgy Hage, hogy megalapítja a Lufa Farms nevű cégét Montrealban azzal a céllal, hogy helyben elérhető zöldségeket termesszen üvegházakban, nagy felületű városi ingatlanok tetején. A cég abból indul ki, hogy

a jelenlegi élelmiszer-ellátás fenntarthatatlan, a tetőkön pedig kevesebb helyet használva közelebb lehet hozni a termesztést a fogyasztókhoz, frissebb élelmiszerhez juthatnak, valamint jelentősen csökkenthető az élelmiszeripar károsanyag-kibocsátása

számolt be róla a g7.hu. 

A Lufa Farms idén készül az ötödik tetőkerti gazdaság létrehozására. A negyedik több mint 15 ezer négyzetméter alapterületű, amely a cég szerint a legnagyobb ilyen üvegház a világon.

Ez a gazdaság átlagban heti 11 tonna zöldség – főleg paradicsom és padlizsán – termesztésére képes. Az öntözéshez keringetik az esővizet, nem használnak mesterséges rovarirtókat, a zöldségeket pedig közvetlenül, akár aznap leszüretelve adják el vásárlóiknak. Tisztában vannak vele, hogy nem tudják ily módon teljes mértékben helyettesíteni a hagyományos gazdaságokat, mivel számos zöldség termesztése nem lehetséges városi üvegházakban.

A Lufa Farms számításai szerint a közel kétmilliós Montreal lakosságának 2 százalékát ők látják el zöldségekkel.

Neked ajánljuk
A siker titka vidéken, 20. rész – Keresztyén manufaktúra (videó) A siker titka vidéken, 19. rész – Vadvirág teaház (videó) Megtette első próbaútját Kína első nagy méretű teherszállító drónja Péntek Csaba: A hamburgered ára Kanada nemet mond a műanyag zacskókra és polisztirol edényekre
Tovább a forrásra: g7.hu
Vissza
Hírfolyam