2019. november 18., Jenő
Gyengénlátóknak Nyomtatás E-mail Facebook Twitter RSS Időjárás

Humánus szempontokból száműzik a hízott libamájat New Yorkból

A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött a New York-i városi tanács. Az állatvédő szervezetek régóta kampányolnak az ínyenc étel ellen, mivel annak előállítását állatkínzás eredményének tartják. Ahhoz ugyanis, hogy a szárnyasok mája nagyra hízzon, szó szerint teletömik őket. A tenyésztők ugyanakkor azt állítják, hogy a gyakorlatot nagyon humánus módon végzik.

New York város vezetősége 42-6 arányban szavazta meg „a szárnyasok kényszerű tömése révén előállított bizonyos termékek értékesítésének és kínálatának” tilalmát. A 2022-től életbe lépő korlátozás megsértését minden alkalommal 500 és 2000 dollár közötti pénzbírsággal fogják büntetni.

„A tanács egy nagyon kegyetlen és embertelen gyakorlat betiltásáról döntött”

– mondta Jeremy Unger, a törvényjavaslatot előterjesztő tanácstag, Carlina Rivera szóvivője.

Az Egyesült Államok legnagyobb libamájgyártója, a ferndale-i székhelyű Hudson Valley Foie Gras cég védelmébe vette a gyakorlatot. A 400 embert foglalkoztató baromfitelep igazgatója, Marcus Henley szerint a vállalat „humánus módon és New York állam törvényeinek betartásával” állítja elő termékeit.

Unger szerint a törvény hatálybalépését megelőző három év arra szolgál, hogy a tenyésztők új termékek előállítására álljanak át. A Hudson Valley Foie Gras bevételeinek nagyjából egyharmadát New York adja, ezért a cég azt tervezi, hogy átszervezés helyett inkább bíróságra viszi az ügyet.

Az Egyesült Államokban korábban Chicago is megpróbálkozott a hízott libamáj betiltásával. A 2006-os döntést azonban két évvel később hatályon kívül helyezték.

Kalifornia államban 2012 óta tilos a foie gras értékesítése, és idén januárban az Egyesült Államok legfelsőbb bírósága elutasította a gyártók újabb fellebbezésének meghallgatását.

Íme, a törvényjavaslat augusztusi bejelentéséről szóló tudósítás:

Neked ajánljuk
Vegyszermentes veteményesek, avagy virágokkal a kártevők ellen Nem csak a klímaváltozás sújtja a hazai szőlő- és borágazatot Elsőként térképezték fel a batátavírusokat hazánkban Ezúttal kacsacsaládot mentett a Tesla Betiltják az elefánton való túrázást Angkorban
Forrás: MTI
Vissza
Hírfolyam